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Blog | Scienza in cucina

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Per una #spesa più consapevole: "Un economista al (super)mercato" via @le_scienze
Sui pericoli presunti e smentiti del #glutammato: "Miti culinari 3: la sindrome da ristorante cinese" via @le_scienze
Altre informazioni non note sul #Mais #OGM: "Quando Nature si occupa dell’Italia" via @le_scienze
Su come le #leggi garantiscono certi #interessi, a scapito dei consumatori: Burro, Affioramento o centrifuga?
Altro articolo di Dario Bressanini molto interessante: #Mais, #micotossine e le “precauzioni”
Vi segnalo "L’#OGM che non è mai esistito" per essere più consapevoli e meno manipolabili da quanto gira in rete.
@maumartina @BBBugie qualche ettaro mi serve dovrei fare un campo gamma, nuove piante no OGM
RT @DarioBressanini: Pesticidi sul cibo, ovvero, perche' mangio la mela con la buccia.
Bressanini "per uno scienziato come me il peccato mortale di Greenpeace è di fare disinformazione scientifica"
RT @pcronald: Greenpeace,whaling,#GMOs and the need for science based communication. Il mio problema con Greenpeace …
Greenpeace,whaling,#GMOs and the need for science based communication. Il mio problema con Greenpeace via @le_scienze
Il mio problema con Greenpeace via @le_scienze
Pesticidi sul cibo Sintesi: NON c'è da preoccuparsi
@slow_food_italy quello che oggi manca è la ricerca pubblica che invece una volta c'era. Vedi papaya.
Mettiamo dei (cavol)fiori nei nostri micro. (3) #ritagli
Il mio problema con Greenpeace #ritagli